Día Nacional de la Papa: 30 de mayo

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El ministro de Agricultura iniciará hoy las actividades por el Día Nacional de la Papa, que se celebra cada 30 de mayo en el país.

Día Nacional de la Papa

Por primera vez, la comunidad limeña podrá apreciar esta exhibición que ilustra acerca del proceso de domesticación de la papa realizado por los antiguos habitantes de los andes, así como la evolución de este tubérculo hasta convertirse en un alimento clave para garantizar la seguridad alimentaria y el crecimiento económico del mundo.

La muestra estará abierta al público en la Gran Biblioteca Pública de Lima, del 26 de mayo al 9 de junio.
La muestra relata la historia, evolución y repercusión de la papa en el mundo, así como su importancia histórico-cultural y económica y el impacto de su biodiversidad, destacando el papel que cumplen las variedades de papas nativas que se cultivan actualmente en los andes. La papa es el tercer cultivo más importante del mundo, después del arroz y el trigo.

Fuente: Andina

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